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焼肉店・精肉店仲間が喜ぶ無料ツールです♪
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Meat Decision Proは、焼肉店、ステーキハウス、精肉店、食肉卸業の皆様のために開発された、プロフェッショナルな原価管理・歩留まりシミュレーションアプリです。
「どんぶり勘定から脱却したい」「一頭買い・半身買いのリスクを事前に計算したい」「日々の相場変動に合わせて売価を最適化したい」というオーナーシェフや仕入れ担当者様に最適です。インストール不要、ブラウザだけで完結する無料のWebツールです。
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このツールは、12種類のテンプレート（牛・豚・鶏・ジビエ・輸入牛）を搭載した、プロ仕様の原価計算ツールです。初心者から熟練者まで、誰でも簡単に使えます。
大阪、東京、名古屋、福岡の相場をワンタップで確認できます。画面上部のティッカーで最新相場を自動表示。
販売単価の横にある「🎯 逆算」ボタンで、目標原価率から適正価格を一瞬で計算。「原価率30%にしたい」→ 自動で販売価格を算出します。
構成比入力欄の「⚡ 自動で100%調整」をONにすると、部位の比率を変更した瞬間に自動で合計100%に調整されます。
飲食店モード（黄色背景）: レシート金額入力でOK。シンプル操作。
プロモード（白背景）: 歩留まり・Dripロスまで詳細計算。
和牛A5/A4・経産牛・豚肉・鶏肉・輸入牛・ジビエ（鹿・猪・熊）・部位特化など12種類。全て公的データに基づく信頼性の高いデータです。
v4.9.41では、豚・鶏・輸入牛テンプレートを追加し、さらに使いやすくなりました。初回訪問時のガイドや自動調整機能で、初心者でも迷わず使えます。毎日の仕入れにお役立てください！
※市場相場データは東京・大阪市場より参照。テンプレートは農水省・USDA等の公的データに基づきますが、個体差があります。※本ツールはシミュレーション用であり、実測値を保証するものではありません。